．首頁 > 產品應用 > 紅外線 >食品
 

近期「食品安全」議題逐漸受到重視，食品製程包含食品準備、加工、貯存、包裝…等各個環節都與溫度息息相關。，使用非接觸式紅外測溫儀恆溫監測，不僅不污染及干擾食品，還能確保食品在生產過程中避免冷卻和加溫不足被淘汰，提高品質並減少浪費，可應用於食品準備和加工、烘焙、烹調、冷藏儲存、冷凍…等領域。
 
  • ※ 麵粉加工：

麵粉研磨機的滾輪在磨製過程中，靠得太近即會因摩擦產生過多的熱量，可能引起火災及爆炸危險，透過紅外線測溫系統與電腦連接，可提供溫度顯示、警報和數據記錄，即時掌握環境溫度。

  •  
  • ※ 巧克力製造：

巧克力模具的溫度控制是凝固及避免產生結晶不好的關鍵。調溫過程中，控制不佳無法凝固成型也可能黏在模具上無法脫模；結晶是在一定溫度下使巧克力保持亮面固體，結晶不好則會變霧面，安裝紅外線測溫儀可有效掌控品質及解決結晶不好的問題。
 
 
手持式

 
固定式

 
資料紀錄器 (選配)